わくわくする食卓を、日常に
身近な食材を使ったおもてなし料理で
たのしいテーブルを囲んでみませんか？
1988年生まれ、宮城県出身。管理栄養士、料理研究家。
仙台白百合女子大学 人間学部栄養学科を卒業後、管理栄養士の資格を取得。
「医療現場で、栄養分野のエキスパートとして活躍したい」と、県内の病院と健診クリニックへ勤務。
計500人以上の栄養指導を通して、おいしくバランスのとれた食卓に着目。退職後、料理の道へ。
2020年、自宅サロンにてお料理教室Di cuoreを主催。
管理栄養士の他にフードスペシャリスト、食品衛生管理者、食品衛生監視員の資格を持つ。
【教室について】
定員６名の少人数制
くつろぎ空間が自慢 和やかなお料理教室です
【はじめに】
料理初心者の方も安心して参加できるように
講師がていねいにフォローいたします。
ご参加いただいている生徒様は
様々な年代の方にお集まりいただき
毎月楽しくテーブルを囲んでおります
緊張する堅苦しい教室ではございませんので
ぜひご安心してお申し込みください(^^)
【レッスンの流れ】
①ウェルカムティをお飲みいただきながら
管理栄養士の主催者よる座学を含むレシピ説明
②デモンストレーションを中心とした
簡単な実習作業
③盛り付け、テーブルセッティング
お料理の撮影
④６品・ドリンク付きをご試食
⑤メニュー内容のおさらい
レシピに関する質問コーナー
⑥食器を下げていただく程度の簡単な後片付け
＊食後のお皿洗いは主催者が行いますので
生徒様には、ゆったりとしたお気持ちで
お帰りいただけたらと思います（^^）
【メニュー構成】
計６品、コース仕立て
前菜３品 メイン 副菜 or スープ デザート
＊季節やテーマによって
多少内容が変わることがございます
【レッスン費】
6500円〜
材料費、レシピ、テーブルセッティング
ドリンク代など全て込み
＊一回完結型レッスンのため
入会金・年会費はございません
＊内容によって料金が一部変更に
なる場合がございます
【持ち物】
レッスン費、エプロン、ハンドタオル
筆記用具必要であればカメラなど
【時間】
平日レッスン10:30〜13:30
土・日・祝日レッスン10:00〜13:00
＊終了時間は、進行状況によって
若干前後する場合がございます
お帰りの時間が決まっておられる方は
お知らせください
