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わくわくする食卓を、日常に

自分のために、誰かのために…

心をこめて作る、おうちごはん

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Profile
​Risa Horikawa

1988年生まれ、宮城県出身。2児の母。

大学にて栄養学科を専攻し、管理栄養士の資格を取得。

卒業後は「医療現場で、栄養分野のエキスパートとして活躍したい」と思い、県内の病院と健診クリニックへ勤務。

計500人以上の栄養指導を通して、美味しくバランスのとれた食卓に着目。退職後、料理の道へ。

子供を育てながら、栄養学を活かした料理や自宅で手軽に作れるおもてなし料理のレシピ研究に励む。

 

2020年、自宅サロンにてお料理教室Di cuoreを主催。

 管理栄養士の他にフードスペシャリスト、食品衛生管理者、食品衛生監視員、剣道3段の資格を持つ。

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Lesson Menu

【教室について】

定員6名(当面の間は定員4名)の少人数制、

デモンストレーションと実習を組み合わせた形式の料理教室です。

*初心者の方も安心して参加できるように、

不安な点は講師がフォローしますので、ご安心してお申し込みください♪

【メニュー構成】

前菜2~3品、メイン、副菜orスープ、デザート 

計5〜6品を実習し、試食して頂きます。

*季節やテーマによって多少内容が変わることがございます

 

【料金】

6000円

材料費、レシピ、テーブルセッティング

ドリンク代など全て込み

*一回完結型レッスンのため、入会金・年会費はございません

 

【持ち物】

レッスン費、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、

必要であればカメラなど

【時間】

平日レッスン10:30〜13:30

土曜レッスン10:00〜13:00

*終了時間は、若干前後する場合がございますので、

お帰りの時間が決まっておられる方は、お知らせください

【注意事項】

当教室は女性限定です。

キャンセルの場合は、予約日の4日前までは無料です。

 

3日前からレッスン代の50%、2日前からは、レッスン代の全額をキャンセル料として、土日を除く5営業日以内にお支払い頂きます。(振込手数料は生徒様のご負担となります。)

 

教室への入室は、レッスン開始の10分前より可能です。

 

主催者のやむをえない事情や天災などで急なレッスンの中止、延期などをご相談させて頂く場合がございますのでご了承ください。

 

レシピの転載、複製、引用、譲渡、また営利目的でのご利用は禁止させていただきます。

 

【コロナウイルス感染対策について】

当教室は全館空調による換気システムを利用しております。

 

教室内は24時間換気をしておりますが、季節により空調を使用していない時期は窓の開閉による換気をさせていただきます。

 

調理器具や食器、テーブルなど、生徒様がお手に触れるものについてアルコール消毒を実施しております。

 

レッスン当日は、検温していただき、37.5度以下をご確認の上お越しください。

 

レッスン中は、試食時をのぞき、マスクの着用をお願いいたします。主催者もマスク着用とさせていただきます。

 

 
 
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※当教室は自宅サロンにて開催しておりますので、ご本人様確認のためご入力をお願いします

【お申し込みの方限定】駐車場について

※レッスンをお申し込みの方は、ご希望の日程を第2希望までご記入ください

仙台市太白区西中田

JR仙台駅より南仙台駅まで電車で約9分

南仙台駅から徒歩数分程度、敷地内に駐車場もございます。

(お申し込み頂いた方に詳しい住所をご案内いたします。)

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