お待たせしました♪

２月２８日火　19時より〜　４月のレッスンを募集します

【メニュー】

・5種の華やかいなり寿司

・真鯛と塩レモンのさっぱり煮麺

・桜のレアチーズムース

・イカときゅうりのやみつきネギ塩だれ

・小海老と青ネギのだし巻き玉子

・まるごと苺大福

・レシピ、ドリンク付き

【日程】　

４月

５日（水）

６日（木）

７日（金）

８日（土）

９日（日）

１２日（火）

１３日（水）

１４日（木）

１５日（土）

【時間】

平日　10:30〜13:30

土、祝日　10:00〜13:00

こちらのレッスンテーマは「桜と春を愉しむ　華やかなおもてなし」

春のお料理を彩る２段重のお料理箱や、桜色×金色のお椀など・・・

うつくしい器をたくさん使用します。

新しい季節を迎えるにあたって、入学や入園のお祝い、

お花見にもぴったりなメニューは、ぜひ覚えていただきたいです。

それでは、ご紹介をしていきます♪

5種の華やかいなり寿司

油揚げを特製のお出汁で甘辛く仕上げ、ひとくちサイズに包みました。

可愛らしい見た目で、取りやすく、お花見にもぴったりです。

お味は、5種。黒ゴマ、桜、ゆかり、釜揚げしらすとたくあん、きゅうりととびっこ。

松の葉の絵皿にうつくしく盛り付けて、春のおもてなしを楽しみましょう。

真鯛と塩レモンのさっぱり煮麺

春に旬を迎える真鯛を使った

塩味仕立ての煮麺です。

鯛と相性の良いレモンを添えてさっぱりといただけるお椀料理にしました。

一緒に添えた、さくらのお麩も春を感じますね。

桜のレアチーズムース

和食にも合う味付けに

こだわった桜のレアチーズムース。

ほんのりピンク色で、やさしい桜味に仕上げました。桜色のココットに冷やして作ります。

イカときゅうりのやみつきネギ塩だれ

やわらかいイカとパリパリのきゅうりの食感が良いネギ塩和えです。簡単に作れて手軽なので、夕飯の一品やちょっとした箸休めにも♪

小海老と青ネギのだし巻き玉子

うまみのある赤海老と青ネギを使って、おいしいだし巻き玉子を作ります。

切った時に断面も美しく、お弁当にもぴったりの一品です。

まるごといちご大福

甘いいちごをまるごと1個使って、いちご大福を作ります。

甘さ控えめのこし餡に、イチゴの酸味がぴったり。

大福の生地や包み方も学びながら、

一人一個ずつ楽しく作ります。

以上、6品コース仕立てで作ります。

【レッスンのお申し込みについて】

２月２８日（火）19時より〜

４月レッスンのお申し込みを受け付けます。

お時間になりましたら

お問い合わせフォームまたは

公式ラインから

レッスンご希望の第一希望と第二希望のお日にちをご記入し、お申し込み下さい。

現在、２レッスン or ３レッスンお申し込みの方が大変増えております。

心からありがとうございます＾＾

２レッスン以上お申し込みの方は、それぞれの希望日がわかるようにご記入ください。

レッスン日の混み具合によって、

即日満席、残わずかになる場合がございます。

お早めにご連絡ください。

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