5月【NEW!おうちレストラン】レッスン





本日は、NEW!

おうちレストラン2022 レッスンについて

ご紹介します。





今回は、前回復刻でも大人気だった

【おうちレストランレッスン】を

2022ver として・・・


新しいメニュー6品にて開催します♪


おうちレストラン

〜2022〜


【開催日】


募集終了しました

たくさんのお申し込み

ありがとうございました


▶︎各レッスン共通


【時間】

平日10:30〜13:30

土日祝10:00〜13:30





まずはメインからご紹介します。


煮込まずできる♪きのこのデミグラスハンバーグ


おうちレストランレッスン、メインとなるお料理は、大人も子どもも大好きなハンバーグを作ります。



ハンバーグをおいしく作るコツ


▶︎玉ねぎの炒め方

▶︎ひき肉ダネの合わせ方

▶︎ふっくらジューシーな焼き方


・・・を、ていねいにお伝えします。



そしてぜひ覚えていただきたいのが、

ハンバーグによく合う


デミグラスソースの作り方‼︎



煮込まずできるので、忙しい時のおもてなしにもぴったりです。



北あかりのピュレ

じゃがいもの付け合わせとして、相性抜群のじゃがいものピュレ。



じゃがいもは、甘みが強くホクホクとした食感の北あかりを使用。



お店顔負けのおいしいピュレは、付け合わせだけではなく、グラタンやクリームコロッケなどにもアレンジ可能です♪




揚げない♪ひとくちライスコロッケ

オイルフリーで、ヘルシー&手軽にできるライスコロッケ。



ひとくちサイズなので、つまみやすくパーティなどにもぴったり。


冷めたご飯でもおいしく作れるので、あと一品欲しい時にぜひテーブルに加えていただきたい、おしゃれなメニューです。





イカとオリーブのフレンチマリネ


甘みと酸味のバランスが良いフレンチマリネ。


イカとオリーブにぴったりのドレッシングを作ります。


魚介や野菜がたっぷり食べられる味付けは、ぜひ覚えていただきたいです。



シャーリーテンプルのジュレ

ノンアルコールドリンクをおしゃれなゼリーに見立てたジュレです。



シャーリーテンプルは、グレナディンシロップ(ざくろシロップ)をソーダで割ったもの。



ジュレは2層で、ピックにレモンをさして華やかに仕上げました。


甘酸っぱいざくろ味がおいしくてクセがなく、お酒が苦手な方やお子様もよろこんでお楽しみいただけます。




ロイヤルミルクティーのホールプティング


茶葉を贅沢に使い、濃厚なロイヤルミルクティーを大きなプリンにしました。



甘さ控えめのミルクティプリンに、キャラメルソースが本当においしいです♪



ホールで丸ごと蒸す作り方について、

しっかりとお伝えします。



週末にはこんな特別なプリンを作って、

すてきなデザートタイムはいかがでしょうか^^



以上、6品のご紹介でした。






4月1日 (金)19時より〜

5月レッスン募集スタートです。







募集開始まで、

今しばらくお待ちくださいね。

どうぞよろしくお願いします。