4月 ピクニック気分で♪おうちカフェレッスン





4月のNEWレッスンをご紹介いたします。



【テーマ】

ピクニック気分で♪

おうちカフェレッスン


【メニュー】

*北海道バターとレーズンのスコーン

*春キャベツのザクザクメンチカツサンド

*水菜とひじき、大根のやみつきツナサラダ

*キャロットポタージュ

*ショコラコーヒーのムース

*手作りカスタードと苺のプティタルト

+スペシャルドリンク付き




【日程】

4月

19日(火)

20日(水)

21日(木)

24日(日)

26日(火)

27日(水)

28日(木)

29日(祝金)


【定員】各日6名


【時間】

平日 10:30〜13:30

土日祝 10:00〜13:00


【レッスン費】

6500円




メニューのご紹介です♪


北海道バターとレーズンのスコーン


インスタグラムでリクエストが多かった

Dicuore オリジナルのスコーンをレシピ化しました♪


材料にもこだわり、お食事や軽食、おやつとしてもおいしく食べていただけるスコーンです。


レシピの材料にヒミツあり♪

外側サクサク、中はしっとり。

きれいな腹割れスコーンを焼くコツを

お伝えします。




春キャベツのザクザクメンチカツサンド


Dicuoreのメンチカツは、挽肉ダネと同じくらい旬の春キャベツをたっぷり!


ザクザクとした食感を楽しめる、

重くないメンチカツをつくります♪


油でサクッとあげたら、メンチカツと

相性の良い胚芽パンでサンド。


おうちではもちろん、

公園にお出かけしながら持ち出すのに

ぴったりなお料理です。




この分厚さにキャベツの量♪

絶対おいしいですよね!



※メンチカツサンドの胚芽パンは、

仕入れ先の納品状況により、変更となる場合がございます。 

予めご了承ください。





水菜とひじき、大根のやみつきツナサラダ


デパ地下の惣菜を意識した、おいしいツナサラダをつくります。大根や水菜が美味しく食べれる、手作りごまドレッシングがポイントです。



キャロットポタージュ

旬の新にんじんを使っておいしいスープを作ります。

スコーンやメンチカツサンドにもぴったり♪

鮮やかなオレンジ色が美しく、元気の出るポタージュです。






ショコラコーヒーのムース

コーヒー風味のなめらかなムースにチョコレートソースがぴったり。

甘さ控えめにして、大人も子供も楽しめるデザートとして仕上げました。




手作りカスタードクリームと苺のプティタルト


市販のタルトと卵一個で作れるお手軽カスタードで、見た目もかわいらしい一口タルトを作ります。


苺の酸味とのバランスも、ちょうど良い♩

難しくなく、あっという間にできるのも嬉しいポイントです。


こんなタルトがあったら、おうちでのお茶タイムも特別な時間になりそうですね。




以上、4月のピクニック気分で♪おうちカフェレッスン、6品をご紹介させていただきました。


お申し込みご希望の方は、


3月1日19時より〜


お問い合わせフォーム、もしくは公式LINEより直接お申し込みくださいませ(^^)


どうぞよろしくお願いします。