明日9日(土)19時募集スタート!クリスマスレッスンのご紹介


明日、10月9日(土)19時より〜同時に募集開始する


▶︎2021年クリスマスレッスン

▶︎限定復刻クリスマスレッスン


それぞれ、ご紹介させていただきます。



まずは、11月開催 2021年クリスマスレッスンから♪





▼メニュー表と開催日はこちら▼





〜開催日〜


11月10日(水)11日(木)12(金)13(土)

🆕16日(火) 17日(水)18日(木)19(金)20(土)


※火曜日レッスンご希望の方多数のため、

16日(火)が追加になりました!


火曜日ご都合良い方、この機会に

ぜひご参加ください。



今年のクリスマスのメインは、

岩手県産銘柄鶏のローストチキン




岩手県産の銘柄鶏、いわい鶏をお1人ずつ、豪華に焼きます。


Dicuoreでは、大人も子供も好む味付けと焼き方にもこだわって

皮がパリッと、身がふっくらとした大満足のローストチキンを焼きますよ♪




Dicuoreの人気のアミューズ3品。





・カリフラワーのレモンオイルピクルス


さっぱりとしたレモンオイルがポイント

ワインやお食事の合間に、さっぱりといただけるピクルスです。


・クリスマスカラーの冷製ジェノベーゼ


カクテルグラスに盛り付けられた、ジェノバのカッペリーニです。バジル&トマトで

クリスマスカラーが美しい、目でも楽しめる一品です。


・リンゴの赤ワイン煮

お鍋一つでできて、旬のりんごを使ってできるワイン煮込みです。

クラッカーにチーズと一緒にを乗せておしゃれなフィンガーフードにしたり

ヨーグルトやサワークリームと和えたりなどアレンジの幅も広がります。




・オニオングラタンスープ


時短で作れるアメ色玉ねぎをつかったスープに自家製クルトンを浸し、チーズをかけてとろとろになるまで焼きます。


インスタグラムでも反響が大きかったメニュー!お味はびっくりするほどの美味しさです。





・3種のベリーのホワイトムース


鍋、コンロ不使用のお手軽なデザート。

生クリームをつかわずにさっぱりと仕上げます。ラズベリーのピュレで甘酸っぱく、最後までおいしくいただけるのが良いですね♪





こちらのスペシャルドリンクは、


エルダーフラワーシロップを使った

ノンアルコールカクテル


を、ご用意します!



以上、11月に開催する2021年スペシャルクリスマスレッスンのご紹介でした。




同時募集する

限定復刻クリスマスレッスンも、合わせてよろしくお願いします(^^)




〜お知らせ〜


11月、12月開催の各レッスンは

材料費、諸経費等を踏まえて

通常レッスン費+500円にてご案内させていただきます。

予めご了承ください。



※りんごの赤ワイン煮について


調理中に加熱によってアルコールを飛ばします。少量の試食のため

お車の運転などには差し支えないとは思いますが、お菓子などに使われる程度の

アルコールが含まれる場合がございます。


お車の運転が心配な方やは、お持ち帰りのご相談も対応しますので、

小さめのタッパーをご用意くださいませ。