スペアリブのオレンジと白ワイン煮込み
- 理沙 堀川
- 2021年7月28日
- 読了時間: 1分
週末に作った
お料理教室のレッスンメニューとしての一品。
オレンジと白ワインで煮込む
スペアリブが驚きのやわらかさ。
試作を重ねたかいがあって、
感動的なおいしさに仕上がりました。
毎月開催しているマンスリーレッスンのほかに
ワインとお料理のペアリングを楽しむ
#プレミアムレッスン も企画検討していまして...
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試食タイムには、
お料理に合うグラスワイン楽しみながら...
なんて言うのも素敵かなと
今、ワインに合うお魚やお肉のお料理を
たくさん試作しています。
私はお料理とお料理に合わせるワインが
大好きなので、ペアリングには
とてもこだわりがあります☺️♪
しっかりと形にして生徒様に届けられるように
今日も楽しくキッチンに立っています。
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